挤压机的发展概况

出处：按学科分类—工业技术 中国轻工业出版社《焙烤工业实用手册》第545页（252字）

挤压膨化食品生产加工的主要设备是食品挤压机，近50年来挤压机发展很快。由单一功能发展到多功能，由单螺杆发展到双螺杆，由自热式发展到外热式，产量由每小时几千克发展到每小时几吨，操作由手工到全自动化。生产厂家也越来越多，比较着名的生产企业有美国Wenger公司、德国的WP公司，意大利的MAP公司等20多家大公司。我国自1979年开始研制生产，近年来开始生产双螺杆食品挤压机，如长春动力元件厂、沈阳市新民县膨化机厂、济南赛信机械有限公司等都生产各类挤压机。