F005462 中国土特名产辞典

出处:按学科分类—综合性图书 湖北人民出版社《中国图书大辞典:1949-1992第3册经济》第624页(297字)

赵维臣主编。商务印书馆1991年3月版。174万字。共收产品条目3609条,分农副产品、畜禽水产、中药、食品、工艺美术品、纺织品及服装鞋帽、日用品、观赏动植物等8大类44亚类,其中有的亚类又分为若干小类。所介绍的产品内容包括:产品名称及其由来;产品特性及其形成条件;产品的价值作用及其生产工艺;产品的生产分布状况;产品生产的历史沿革;产品获奖情况及销售地区。按产品类别排列。书前附有辞目分类索引和辞目分省(市、自治区)索引;书后附有全国各省、市、自治区名菜、风味小吃和各省、市、自治区土特名产主要特点等资料。书中附有各类产品彩色照片465幅。

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