出处：按学科分类—医药、卫生 中国医药科技出版社《中医辞海中册》第1355页（222字）
药膳。
见《家庭保健菜谱》。鲜鸡蛋2个。
全猪肺(带气管的)1副，川贝母10克，白胡椒0．3克。
将川贝母及白胡椒用研钵共研为细末；取2只鸡蛋的蛋清，将上二味药末调匀和成糊状；将此糊全部灌入洗净的猪肺气管中，然后用线绳结扎管口，置入铝锅或砂锅内，加适量水(不放其它调料)，文火煮熟即成，吃时加少许酱油调味，不可大量放盐。
功能补肺化痰止咳。主治肺虚咳嗽、痰少难咯等。
青少年支气管喘息发作时服用效果尤佳。