榛子

出处：按学科分类—医药、卫生 中国医药科技出版社《中药辞海第三卷》第1321页（1577字）

【概况】：

异名 棰子(《本草求原》)。

基源 榛子为桦木科榛属植物的种仁。

原植物 榛Corylus heterophylla Fisch ex Bess及其变种榛C．heterophylla Fisch．ex Bess．var．szechuenensis Franch．

历史 榛《诗经》始着录。《植物名实图考》载：“《山西志》，出长治，壶关，潞城，而大同属之广灵与宣化界产尤美。太原山阜间丛生，树高丈余，俱如李时珍所述。

其实周匝有圆叶，似画家作云托日状。壳甚坚，多不实，十榛九空，非虚语也。”其描述与榛子特征相符。

形态 榛子为灌木或小乔木，高1～7m。

叶圆卵形至宽倒卵形，长4～13cm，先端骤尖，基部心形，边缘有不规则重锯齿，并在中部以上特别先端常有小浅裂，上面几无毛，下面沿脉有短柔毛，侧脉3～5对；叶柄长1～2cm。

果1～6个簇生；总苞由1～2个苞片形成钟状，外面密生短柔毛和刺毛状腺体，上部浅裂，裂片三角形，几全缘；果序柄长约1．5cm；坚果几球形，直径7～15mm。花期4～5月。果期9～10月。

(图见《中国高等植物图鉴》．第1册．396页．图791)

生境与分布 生于山地阴坡丛林间。分布于四川、湖北、湖南、江西、浙江。

变种川榛与榛的主要区别为叶椭圆形、宽卵形或几圆形，顶端尾状；果苞裂片的边缘具疏齿，很少全缘；花药红色。生于海拔700～2500m的山地林间。分布于贵州、四川东部、陕西、甘肃中部和东南部、河南、山东、江苏、安徽、浙江、江西。

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【生药】：

采集 果实成熟后极易脱落，应及时采摘，晒干后除去总苞及果壳。

【化学】：

仁含碳水化物16．5%，蛋白质16．2%～18%，脂肪50．6%～77%，灰分3．5%。

果实含淀粉15%。

附 叶含鞣质5．95%～14．58%。

参考文献 江苏新医学院．中药大辞典．下册．上海科学技术出版社，1986∶2522

。【药性】：

性味 甘，平。

①《开宝本草》：“味甘，平。” ②《医林纂要》：“甘、咸，平。”

主治 调经，开胃，明目。 ①崔禹锡《食经》：“食之明目，去三虫。” ②《日子华本草》：“肥白人，止肌，调中，开胃。” ③《开宝本草》：“主益气力，宽肠胃，令人不饥，健行。”

用法用量 内服：煎汤30～60g；或研末服。

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【临床应用】：

方选和验方 ①《宁夏中草药手册》：“治病后体虚，食少疲乏：榛子60g，山药30g，党参120g，陈皮9g。水煎服。” ②《安徽中草药》：“治食欲不振；榛子24g，鸡内金、焦白术各9g。水煎服。” ③《安徽中草药》：“治气管炎：榛子15g，桔梗、前胡各9g，煎服。”

单方应用 ①《食物中药与便方》：“治脾虚泄泻：榛子仁，炒焦黄，研细末，每次6g，每日2次，空腹以红枣汤调服。” ②《食物中药与便方》：“治噤口痢、胃口不开：榛子仁磨细粉，每服3g，用陈皮汤送服，1日3次。”