38．玫瑰油－浸膏和净油

出处：按学科分类—工业技术 轻工业出版社《精油手册》第214页（3267字）

玫瑰油－浸膏(浸提物)是用1∶2的石油醚冷法浸提新鲜的玫瑰花而制成的。苏联是采用连续作用的装置进行浸提的，而其它国家则使用间歇式设备。苏联方法的浸提物得率为0．18～0．24%。过滤后的油水混合物先在常压下浓缩，再在残压100～120毫米汞柱、温度不超过50℃条件下浓缩。

玫瑰油－浸膏是一种黄色，橙黄色，黄绿色或褐色的油膏状或蜡状物，具有玫瑰花香气。

玫瑰油－浸膏的组成中含有：高分子烃类、醇类(鲸蜡醇等)、脂肪酸与萜烯醇及脂肪醇的酯类、苯乙醇、芳樟醇、香叶醇、香茅醇、金合欢花醇、丁香酚、香茅酸和其他酸、结构未定的酯类及其他成分。

各地产的玫瑰油－浸膏性质见表38．1。

表38．1 各国产玫瑰油－浸膏的物理化学指标

苏联各地区生产的玫瑰油－浸膏性质见表38．2。

表38．2 苏联产玫瑰油－浸膏的物理化学指标

根据Ty18－16－273－73，玫瑰油－浸膏的质量应符合下列要求：

含量，%

净油，不少于 50

蒸气挥发物，不少于 4

石油醚⁽¹⁾ 不允许

酸值，毫克KOH，不高于 15

玫瑰油－浸膏宜包装在玻璃罐中(外有白铁皮箱)或带有内涂层的容量为5升的白铁罐中。

玫瑰油－浸膏可用于制取净油以及化妆品用的玫瑰蜡，还可用来制造香脂和香粉。

玫瑰净油是用10倍量的乙醇在20℃处理玫瑰油－浸膏，经过8～10小时而得。滤出原蜡(不溶解部分)之后，将乙醇溶液冷却至－18℃，在此温度下再次过滤以分出二次蜡。过滤时要严格遵守温度条件才能完全分离出蜡并保证制得完全溶于乙醇的净油。先在常压下，然后再在温度不超过50℃和残压为39．8～49．5毫米汞柱条件下蒸出乙醇。

玫瑰净油是一种暗黄色或红褐色浓稠液体，具有玫瑰花的香气。

玫瑰净油里含有蒸气挥发组分(35～41%)和组成不明的不挥发组分。在挥发部分的组成中含有：苯乙醇、壬醇、

己醇、癸醇、香叶醇、芳樟醇、橙花醇、香茅醇、丁香酚、金合欢花醇、乙酸丁香酚酯、有薄荷香气的酮和其他成分。

各地从大马士革玫瑰(Rosa damascena)和百叶玫瑰(R．centifolia，意大利)花的浸膏(浸提物)中制取的玫瑰净油的性质见表38．3。

表38．3 各国生产的玫瑰净油的物理化学指标

苏联各地区产的玫瑰净油的性质见表38．4。

表38．4 苏联产玫瑰净油的物理化学指标

根据ГОCT10143－74，玫瑰净油的质量应符合下列要求：

密度，20°／20℃，克／厘米³ 0．950～0．992

折光率，20℃ 1．4920～1．5156

酸值，毫克KOH 10～20

酯值，毫克KOH 25～40

含量，%

除去乙醇后油中的醇

(按香叶醇计)，不低于 50

乙醇，不高于 8

萜烯醇，不低于 10

根据广告材料，保加利亚生产的玫瑰净油的质量指标如下：

密度，20℃，克／厘米³ 0．9502～0．9910

折光率，25℃ 1．4900～1．5130

酸值，毫克KOH 4～11

酯值，毫克KOH 13～30

乙酰值 217～267

含量，%

醇(按香叶醇计) 69．5～88．5

结合醇(按香叶醇计) 3．5～8．5

游离醇(按香叶醇计) 66～80

乙醇，不高于 2

玫瑰净油宜包装在容量为0．8升的橙黄色玻璃容器内，再装在白铁皮箱里。保加利亚是将玫瑰净油包装在容量0．5～1升和2．5～5升的铜制镀锡桶内。

玫瑰净油应在温度5～25℃和空气相对湿度不超过70%的情况下，存放在避光库房里。

玫瑰净油用于香水和花露水香精调配，以及化妆品的加香。

在生产净油时得到的占浸膏量50～55%的玫瑰蜡，经用强双氧水漂白后可用于化妆品生产中(口红、睫毛墨等)。

根据Ty18－16－249－72，化妆品用的玫瑰蜡应具有下列质量指标：

滴点，℃ 51～60

酸值，毫克KOH，不高于 24

酯值，毫克KOH 20～73

含水量，% 不允许

玫瑰蜡应制做成块状，每块8～10公斤，再包装在牛皮纸包里。

玫瑰蜡经用碱溶液皂化，再用蒸气蒸馏，即能制得萜烯醇(香叶醇、橙花醇等)含量达70%的玫瑰油。得率为蜡的2．5～2．9%。这种油可和用蒸气蒸馏玫瑰花制取的玫瑰油混合。皂化蜡不随蒸气挥发的部分，经用强双氧水漂白后可用来制造化妆品。