维生素添加物的使用与保管

出处：按学科分类—农业科学 科学普及出版社《淡水养鱼实用技术手册》第470页（851字）

鱼类对维生素需要量极少，但是在机体中作用极大。家庭渔场饲养条件下，因为饲喂大量的青饲料以及螺丝、黄蚬等，一般维生素缺乏病症不明显。但在较大规模的国营渔场、集体养殖场，在一无种植的饲料地，二离采集饲料或其它动物性饲料地点太远的情况下，无论是鱼种或商品鱼的饲养，均能产生在配合饲料中维生素不足的现象，特别是在流水养鱼、工厂化养鱼、网箱养鱼、吃食性鱼类单养、池塘高密度高产养殖的情况下，对维生素营养成分的需要更加明显。

(1)使用方法 目前市场上尚无定型的各种鱼类不同发育阶段所需的复合维生素供应。但引用国外资料或国内已经通过改良试验成功的配方也不下于几十种。有关养殖部门或鱼类饲料加工厂可根据饲料养殖对象采用本书提出的几种比较成熟的配方，指定国内有关制药厂或专门的维生素添剂厂配制。此外，使用单位应注意以下两点：

①维生素添加剂的使用数量与养鱼单位采取养殖方式密切相关。一般经常投喂青饲料或动物性饲料的鱼塘，可以少使或不使用维生素原料，还有池塘稀养，单产不超过300－400公斤／亩的鱼塘，也可以少使或不使用复合维生素。但采取集约化养鱼或者池塘单养吃食鱼，即使要求单产在250公斤／亩以上，也最好配制含维生素的复合饲料，这样能为降低饵料系数，提高饵料利用率，节省饲料，降低成本显示明显的作用，而且可以使单产向千斤／亩以上指标发展。

②搅拌均匀。对于维生素添加物制品，不管是水剂、粉剂，还是微型胶囊，添加入饲料中，都必须搅拌均匀。先将维生素均匀地拌入少量饲料中(预混合)，使添加物至少扩大100倍后，才能混合于全部饲料中，以保证混合均匀。

(2)保管方法 由于维生素在光、热等条件下很容易被破坏，所以保存时宜放在干燥避光的地方。使用时若同时加水拌料，水温不宜过高。