根外施肥(叶部喷肥)
出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《果树施肥手册》第312页（4693字）
根外追肥就是将肥料配成一定浓度的溶液，喷洒在树冠上的一种施肥方法。它具有简单易行，用肥量少，肥效快，并可与某些农药混用，省工省事等特点，同时也可补充树体对水分的需要。特别是产量高、干旱的季节，由于果实对光合物竞争力强，致使根系生长欠佳，根外追肥效果更好。在缺乏灌溉条件和根系受损以及间作果园，合理根外追肥，能提高坐果率，促进果实肥大，增进品质，充实枝条，增强抗性等。
(一)影响根外追肥效果的因素
1．肥液在果树叶面上存留的时间与数量 只有使足够量的营养液较长时间保留在叶而枝干上，才能被其充分吸收。
①喷布量：肥液在一定浓度范围内，树体上的存留量与喷洒量成正比，但超过一定限度则肥液会大量流失。一般最适喷布量，以液体将要从叶片上流下而又未流下时为最佳。
②树体表面的结构特点：果树叶片的直立与平滑度以及气孔的凸起或凹陷，毛状体的多少、角质层厚薄等均会影响肥液吸收量与存留时间。如毛状体多的表面，常因液珠被支撑而不能直接与叶表面接触，使其难于吸收。
2．肥料特性与使用
①肥料的种类与浓度：不同肥料进入叶内的速度有明显差异(表5－39)。肥液进入叶片的速度，是决定它能否作为根外追肥的重要条件之一。同时肥液浓度与进入速度有关。多数肥料，一般是浓度愈高，进入愈快，但氯化镁与浓度无关。
表5－39 不同肥料进入叶内的时间
②肥液的酸碱度：在碱性溶液中有利于阳离子(如K+、Mg2+、Ca2+等)吸收，在酸性介质中有助于阴离子的吸收。
3．树体生育状态与叶片结构
①幼叶生理机能旺盛，吸收强度大，气孔所占比例大，有利于养分吸收。
②叶背面气孔多，角质层薄，并具有疏松的海绵组织和大的细胞间隙，有利于肥液渗透而被吸收。
4．气候条件 高温能促进肥液浓缩变干，易引起气孔关闭而不利于吸收。根外追肥的适温是18～25℃。因此，若夏季最好在上午10时前和下午4时后进行为宜。湿度较高时喷施效果较好。在气温高时喷施雾滴不可过小，以免水分迅速蒸发而发生肥害。
(二)根外追肥注意事项
1．掌握配制适宜的肥液浓度 在不发生肥害的前提下，尽可能使用高浓度，最大限度地满足果树对养分的需求。但必须先做小型试验，确定能否引起肥害，然后再大面积喷施。浓度大小与树种、气候、物候期、肥料种类关系密切。一般是气温低、湿度大、叶片老熟时，肥料对叶片损伤轻的可使用浓度大些，相反，则必须小一些。
2．适时喷洒 在果树急需某种营养元素且表现出缺素症状时，喷施该元素效果最佳。一般果树在花期需硼量较大，此时喷施硼砂或硼酸，均能提高坐果率。当叶面积长到一定大小时喷施最佳。幼叶对肥液反应敏感，但叶面太小，接触机率也越小。
3．确定最佳喷洒部位 不同营养元素在树体中的移动性和再利用率各不相同，因此喷施部位也有所区别。微量元素在树体移动性差，最好直接喷于最需要的器官上，如幼叶、．嫩梢或花上。如硼应喷到花朵上可提高坐果率，钙喷到果实上可防止生理缺钙或提高果实耐贮性。
4．选择适宜的肥料品种，防止产生肥害 不同树种对同一种肥料反应不同。苹果喷施尿素效果明显，柑橘次之，其它果树较差。梨和柿吸收磷最多，柑橘和葡萄次之。同时应根据肥料特性和树种等配制适宜浓度与施用次数，以免产生肥害。
根外追肥只作为土施的补救措施，不能代替土壤施肥。
(三)根外追肥常用肥料种类与适宜浓度 适宜于根外追肥的肥料种类与浓度因树种品种、树龄、物候期等有关，表5－40、5－41、5－42是几种我国主栽树种常用根外追肥的种类及浓度，可作参考。
表5－40 苹果树根外追肥的适宜浓度
表5－41 梨树根外追肥的适宜浓度
(据资料综合)
表5－42 柑橘根外喷肥溶液浓度表(%)
1．氮素的叶面喷施 用于叶面喷施的氮肥品种有尿素、硫酸铵、硝酸铵、氯化铵等，其中以尿素较好。因为尿素是中性有机态的含氮化合物，分子体积非常小，扩散性强，极易透过细胞膜而进入细胞内，且吸湿性强，喷后叶片保持湿润状态，吸收速度快。因此，无论是老叶或幼叶，软叶或硬叶均能吸收良好。虽然含氮量高(46%)，但喷后对果树一般无毒害作用。而硫酸铵和硫酸钠等，因果树选择性吸收，
和Na+易在树体内积累，如喷施过量对果树生长有害。
尿素适于多种果树的叶面喷施，吸收速度也快。喷后吸收速度与树种以及叶片所处的内外条件有关(表5－43、5－44)。
表5－43 尿素喷布于梨、柿叶部对含氮量的影响
(大畑，1953)
表5－44 果树树种和尿素分解速度(常数)及喷布最高浓度
为防止落果，较早喷布效果好；树体缺N时，多次喷布效果更好(表5－45)。例如，为提高落叶果树的产量，可在5～6月下旬间，大体喷施4次，即开花期、落花期、落花10天后及疏果后。若为了促进砧木生长，一般在展叶后喷布。对苹果羽纹病危害植株的恢复，在5月至8月下旬间喷布。对柑橘类的增产，一般在4月上旬至7月中旬喷布。对防止柑橘类隔年结果，可在10月下旬至1月中旬喷布。对苹果如喷布太晚，果实着色差，成熟晚；若开花前喷布能提高坐果率和加深果色；早期苹果(成年)喷布尿素对叶绿素含量较土施高(表5－46)。
表5－45 对国光苹果老树喷布尿素的试验结果
(后沢，1951)
表5－46 尿素叶面喷布对苹果新梢生长的效果(厘米)
(大畑，1952)
尿素加表面活性物质，可提高叶面吸收速度(表5－47)。尿素也可与其它农药混合喷布，对尿素的吸收与农药药效均无不良影响。如尿素加入0．3%的石灰，可减轻药害，即因石灰为“安全剂”，使叶部缓慢吸收尿素，免于药害。如用尿素和波尔多液混合喷布，可减轻对葡萄叶部受损伤；尿素和硫酸镁混喷矫治苹果缺镁症时，可互相影响吸收速度。实验证明，钙盐和镁盐会降低尿素的吸收作用。
表5－47 叶面喷布加入辅助剂与苹果叶片吸收尿素率
(Cook、Boynton，1952)
*Tween为表面活性剂之一的商品名。
机械化喷施尿素时，雾粒小效果好。若同时添加“展开剂”以使雾粒附着叶片而不致滴下为度，叶片正反面均匀喷布效果更佳。
氯化铵中的氯离子会影响果实品质，故不可多用。
2．磷素的叶面喷布 常用于叶面喷施的磷素肥料中，有磷酸铵、过磷酸钙、磷酸一氢钾、磷酸二氢钾等，其中以磷酸铵效果最好，喷施浓度为0．5%～1．0%。试验证明，磷的铵叶面喷施能促进新梢和根系生长及花芽分化的效果。并认为磷肥由叶部吸收后，运输到新梢、干和根部(表5－48)。
表5－48 磷酸叶部喷布的效果
(涩川，1953)
注：红星苹果1年生苗，沙培盆栽。
磷酸盐与波尔多液、石硫合剂、钾盐等混合喷施，可显着地提高产量和改善品质(表5－49)。
表5－49 各种药剂对温州蜜柑着色的影响
(田中，1957)
注：①喷布日期：1956年12月2日；②调查日期：12月20日；③果实充实度触感到10为满分；④糖酸测验：1月25日。
3．钾素的叶面喷布 叶面喷施的钾盐有氯化钾、硫酸钾、硝酸钾、磷酸氢一钾和磷酸二氢钾等。其中以磷酸二氢钾效果最好。钾素可促进果树新梢和根系生长，可减轻柑橘的皱皮病，和浮皮果等生理病害的发生(表5－50)。钾素也能自叶部吸收而转运至树体的各个部分(表5－51)。
表5－50 钾的叶面喷布效果
(涩川，1953)
注：红星苹果，1年生苗，沙培盆栽。
表5－51 钾处理对伏令夏橙果实皱皮病的效果
(Jones等，1967)
4．氮、磷、钾三要素与其它营养元素配合喷施 据试验，氮磷钾三要素混合喷施则效果更好(表5－52)。同时对18年生葡萄混喷过磷酸钙3．0%、钾盐0．50%、智利硝石(NaNO3)20．1%、硼酸0．05%、硫酸锰0．02%，于开花前、浆果结实后和浆果生长期共喷3次(单喷或混合喷)，每次喷布时的混合液中都加入波尔多液，试验结果见表5－53。从表5－53看出，三要素与微量元素配合的根外追肥，对葡萄的增产效果显着。但三要素喷布区与对照区产量相近，仅浆果含糖量有所提高。可见在土壤肥力较高的果园，或微量元素缺的果园，三要素必须适量配合微量元素的施用，则效果更佳。
表5－52 氮、磷、钾三要素叶面喷布效果
(涩川，1953)
注：国光苹果1年生苗，沙培盆栽。
表5－53 葡萄根外追肥的试验结果
(Асриeв，1953)
注：①每处理55株，重复2次，全部统计产量；②用测糖计在1．5千克样品中测定其含糖量。