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实生繁殖

出处:按学科分类—农业科学 中国农业出版社《果树育苗手册》第272页(5202字)

核桃实生苗木的繁殖技术包括采种、贮藏及处理、播种、苗期管理等几个环节。

1.采种 核桃苗圃的良种应由良种采种基地或优良品种母株提供种子来源。采种母株必须具备下列条件:生长健壮、无病虫害、抗病虫害、耐旱耐瘠薄、种仁饱满;产量高而稳定,每平方米树冠投影平均产核桃仁0.2千克以上,小年产量不低于大年产量的60%;坚果品质优良,中等以上大小,外形整齐美观,缝合线较平,壳厚小于1.5毫米,出仁率45%以上。作为嫁接砧木用的种子则要求不严,一般当年产新鲜的商品核桃或一些成熟度好,种仁饱满的夹仁、小粒、厚皮、商品价值较低的核桃均可用于培育砧木苗。播种用的核桃必须充分成熟,当青皮由绿变黄,果实顶端出现裂口,青果皮极易剥离时即可采收。青果皮开裂,种子自行脱出时为最好,此时的种子发育充实,含水量少,易于贮藏,成苗率也高。采收可采用捡拾法或集中采收的方法。捡拾法是每隔2~3天,到树下捡拾自然脱落的核桃。集中采收则是在全树有30%~50%青皮开裂时打落一次采收。一般种用核桃比商品核桃晚采收3~5天。种用核桃不必漂洗,可直接将脱去青皮的坚果捡出晾晒。未脱青皮的可堆沤或用乙烯利处理,3~5天后即可脱去青皮。难以离皮的青果一般无种仁或成熟度太差,应剔除。脱去青皮的种子应摊开在通风干燥处晾晒,不易在水泥地面、石板、铁板等上由日光直接曝晒,以免影响种子的生活力。晒干后应剔除空粒、小粒及发育不正常的畸形果。

2.种子的贮藏及处理

(1)种子贮藏 核桃种子无后熟期,秋播的种子不需长时间贮藏,晾晒。也不必干透,一般采后1个多月即可播种,带青皮秋播也效果很好。多数地区仍提倡经过贮藏后,于春季进行播种育苗。核桃种子的贮藏有干藏和湿藏两种方法。但无论何种方法,在贮藏期间休眠的核桃种子均仍进行微弱的呼吸及其他生理活动,贮藏期间的温度、湿度和氧气均是影响种子生活力的主要条件。温度过高,湿度过大,氧气缺乏均会导致种子迅速失去生活力。故贮藏中种子含水量以4%~8%最为合适,贮藏环境应注意保持低温(-5~10℃),低湿(空气相对湿度50%~60%)和适当通气,并注意防治害。

①干藏 贮藏前要将脱去青皮的核桃放在干燥通风的地方阴干,晾至坚果的隔膜一折即断,种皮与种仁不易分离,种仁颜色内外一致时便可收藏。将干燥的种子装入袋、篓、囤、木箱、缸等容器内,放在经过消毒的低温、干燥、通风、光线不能直射的房间内或窖内。种子少时可吊在屋内,既能防鼠害,又利于通风散热。种子如需过夏,则需密封干藏,即将种子装入双层塑料袋内,并放入干燥剂密封,然后放入能制冷、调温、调湿和通风的种子库或贮藏室内,温度控制在±5℃之间,相对湿度60%以下。贮藏期间应经常检查,避免鼠害、霉烂和发热等现象发生。

②湿沙贮藏 选择地势高燥,排水良好,背风向阳无鼠害的地方挖掘贮藏坑,一般坑深0.7~1米,宽度1.0~1.5米,长度依种子的多少而定,但不宜过长。如种子量大,可分沟沙藏。北方冻土层较深,贮藏坑也应适当深些;南方较温暖,可稍浅。贮藏前,种子应进行水选(或盐水选择),将漂浮于水上,种仁不饱满的种子捞出不作种用,将浸泡2~3天的水下种子取出,进行沙藏。沙藏所用材料以干的细河沙最好,其湿度以手握成团而不滴水,松手后分成几块,但不散开为宜。先在沟底铺10厘米厚的湿沙,然后在湿沙上放一层种子,再盖一层3~5厘米厚的湿沙,再放一层种子,层层相间存放。也可将种子与3~5倍的湿沙混合后填入坑内,湿沙量以不使种子相互接触为度。当种子堆放至离地面20厘米时,用湿沙将坑填平,然后培土30~40厘米,成屋脊形,并于4周挖排水沟,以免积水浸入贮藏坑内而造成种子霉烂,为使贮藏坑内空气疏通,根据种子量的多少,每隔1.5米左右从坑底至坑顶竖草把或秫秸1束。在沙藏后期应经常检查,并上下翻动,以通气散热。如果沙子干燥,应适当洒水增湿。如果发现有少量种子霉烂应立即剔除,并设法降温,以防蔓延。当沙藏种子10%~20%“露白”时可播种。

(2)种子处理 一般除秋播和湿砂贮藏的种子无需处理外,春季播种的干种,均应在播前经过处理,才能发芽。具体处理方法如下:

①冷水浸种 用冷水浸泡7~10天,每天换水1次,或将盛有核桃种子的麻袋放在流水中,使其吸水膨胀裂口,即可播种。

②冷浸日晒 将冷水浸泡过的种子置于日光下曝晒,待大部分种子裂口,即可播种。

③温水浸种 将种子放入80℃温水缸中,随即用木棍搅拌,使其自然降至常温后,浸泡8~10天,每天换水,种子膨胀裂口后,捞出播种。

④石灰水浸种 据山西省汾阳县南偏城的经验,是把50千克核桃倒入1.5千克石灰和10千克水的溶液中,用石头压住核桃,然后加冷水,不需换水,浸泡7~8天后捞出在太阳下曝晒几个小时,种子裂口后即可播种。此法在缺水地区可以试用。

⑤开水烫种 将种子放入缸内,然后倒入种子量的1.5~2.0倍的沸水,随即搅拌2~3分钟,捞出播种,也可搅拌到不烫手时即加入凉水,浸泡数小时后捞出播种。此法可在播种前,时间紧迫时应用。此外多用于中、厚壳品种的种子,薄壳、露仁核桃不能用开水浸种。

3.播种

(1)播种时期 分秋播和春播两种。秋播在核桃采收后到土壤结冻前进行(10月下旬至11月下旬)。早播气温高,种子易发芽或霉烂,且易受牲畜鸟兽盗食;晚播土壤结冻,操作困难。播前无需进行种子处理,手续简便,且春季出苗早而整齐。但在冬季过分寒冷,干旱和有鸟兽为害的地区不宜采用。南方各地为了提高苗木对炎热天气的忍耐能力,多采用秋播。

春播宜在土壤化冻后进行,以2月为宜,气温回升较慢的地区,3~4月间播种也可以。由于核桃出苗需时较长,解冻后应尽量早播。一般在表土(10厘米深)温度达10℃以上时即可。播种过迟的,不仅影响全苗,对于苗木长势也有一定影响。春播缺点是播种期短,田间作业紧迫。若延迟播种,气候干燥,蒸发量大,不易保持土壤湿度,且生长期短,生长量小,苗木质量下降。北方各省常用春播。

(2)播种方法 核桃为大粒种子,商品价值很高,为了节省种子,多用点播。一般1米宽的畦面播2~3行,行距30~40厘米,株距10~15厘米,播后覆土5~10厘米;垄作时一般每垄背中间播1行,宽垄可播2行,株距10~15厘米。在果园或山地直播时,宜用穴播。每穴可放种子2~3粒。播种时种子的放置方法是种子缝合线与地面垂直,种尖向一侧摆放,这样出苗最好。其他方式因幼根或幼茎的弯曲,往往出苗较为迟缓(图7-40)。有灌溉条件的,可在开沟后先灌水,待水渗下后再播种,覆土。没有灌溉条件的地方,可以采取抗旱保墒的办法,以保持水分。其方法是将种子深播在20~30厘米的湿土层中,出苗前将上部干土去掉,种子上保留10厘米左右覆土层,以利幼苗出土。播种量要根据播种方法、株行距、种子的大小和质量具体计算。一般每公顷播种量约为1875千克左右。如果按照畦宽1米,每畦3行,10厘米播1粒计算,大粒种子(60粒/千克)每公顷4500千克,中小粒种子(100粒/千克)每公顷需2700千克;每15厘米1粒,则大粒种子每公顷需3000千克,中小粒种子每公顷1440千克。

图7-40 种子不同放置方法对苗木的影响

1.缝合线垂直 2.种尖向上 3.种尖向下 4.缝合线平行

4.苗期管理 核桃播种(春播)后20天左右开始发芽出土,40天左右出齐。要培育健壮的苗木,苗期管理非常重要。一般需要做好以下方面的工作:

(1)补苗 当苗木大量出土时,应及时检查,若缺苗严重,应及时补苗,以保证单位面积的成苗数量。补苗所用的种子最好经过浸种催芽,也可将边行多余的幼苗带土移栽。

(2)中耕除草 杂草与苗木争夺水分,肥料,有的还是病虫的媒介。在苗木生长期间对土壤进行中耕松土,可以减少蒸发,防止地表板结,促进气体交换。促使幼苗健壮生长。一般苗木生长期中要进行2~3次中耕除草。中耕深度前期2~4厘米,后期可逐步加深至8~10厘米。

(3)防止日灼 幼苗出土后,如遇有高温曝晒,其嫩茎先端往往容易焦枯,群众称为“烧芽”。为了防止灼伤幼苗,首先要注意播种前的整地质量,其次,播后圃面覆草,通过调节地温,减缓蒸发,也能增强苗势。

(4)施肥灌水 核桃主根发达,一般苗期无需灌溉,尤其是幼苗出土前更不宜灌水,以免造成地面板结。但北方一些地区,春季干旱多风,土壤墒情较差时,出苗率大受影响,这时需及时灌水,并视具体情况进行浅松土。苗木出齐后,为了加速生长,应及时灌水。5~6月是苗木生长的关键时期,北方一般要灌水2~3次,结合追施速效氮肥,每次每公顷施尿素150千克左右。加速生长的后期(7~8月),可根据降雨情况灵活掌握灌水,并追施磷钾肥2次。9~11月一般灌水2~3次,特别最后1次冻水应予保证。幼苗生长期还可以进行根据外追肥,用0.3%的尿素或磷酸二氢钾喷布叶面,每7~10天1次。

在雨水过多的地区,要注意排水防涝,以免因水分过多,而引起徒长或烂根死苗。

(5)防治病虫 核桃苗木的病害主要有黑斑病、炭疽病、菌核性根腐病、根腐病等。对这些病害除在播种前进行土壤消毒和深翻之外,当苗木菌核性根腐病和根腐病发病时,可用1%硫酸铜或甲基托布津1000倍液浇灌根部,每公顷用液3750~4500千克,再用消石灰撒于苗茎基部及根际土壤,对抑制病害蔓延有良好效果。对黑斑病、炭疽病、白粉病等可在发病前每隔10~15天喷等量式波尔多液200倍液2~3次,发病时喷70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液,防治效果良好。

核桃苗木害虫主要有象鼻虫、刺蛾、金龟子、浮尘子等。对此,应选择适期喷布90%敌百虫1000倍液,2.5%溴氰菊酯5000倍液,80%敌敌畏乳油1000倍液或50%杀螟松2000倍液等均有良好的防治效果。

总之,对于苗期病虫害,要本着“防重于治”和“治早、治小、治了”的原则及时进行消灭。

(6)断根 核桃直播砧木苗主根扎得很深,一般长达1米左右,侧根很少,掘苗时主根极易折断,且苗木根系不发达,栽植成活率低,缓苗慢,生长势弱。因此,常于夏末秋初给砧木苗断根,以控制主根伸长,促进侧根生长。断根方法是用“断根铲”,在行间距苗木基部20厘米处,与地面成45°角斜插,用力猛蹬踏板,将主根切断(图7-41)。也可用长方形铁锨在苗木行间一侧,距砧木20厘米处开沟,深10~15厘米,然后在沟底内侧用锨斜蹬,将主根切断。断根后应及时浇水,中耕。半月后可叶面喷肥1~2次,以增加营养积累。

图7-41 砧木断根

1.断根铲 2.断根 3.断根后发出侧根

(7)越冬防寒 多数地区无需防寒,如冬季经常出现一20℃以下的低温时,则需做好保护工作。一般将苗木就地弯倒,然后用土埋好即可。也有先平茬后埋土的,苗干剪低以后,便于埋土,其效果与前者相同。有的地区往往在冻结前将苗木全部掘出假植,次年春季解冻后再栽。苗木经过移植,切断了主根,有利于侧根和须根的生长。这种苗在栽后缓苗较快,成活率高。挖掘时要注意保护根系,主根长度不应小于15~20厘米,侧根要完整。若主根过短,侧根损伤过多,则移栽不易成活。

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