植物体内的钾

出处：按学科分类—农业科学 农业出版社《化肥手册》第48页（1731字）

1．吸收 植物通常从土壤溶液中吸收离子态钾。除氮外，它比其它元素能更多地被吸收，当然，有些干草和块根作物吸收的钾比氮多。

植物吸收的钾可以远远超过其正常生长所需要的量，这就是所谓的“奢侈消耗”，是浪费吸收，这与管理有关。

钾在营养生长期尤为重要，残茬和营养器官含钾量总是高于谷粒和种子中的含量。

在快速生长期，土壤必须供应大量钾。玉米和苜蓿在生长高峰期，每天每公顷需供应3公斤钾(K)，大豆每天每公顷需4公斤的钾(K)。

2．钾在植物体内的功能 钾在植物体内起着活化剂的作用。它不是植物组织的构成成分，也不像氮、磷能形成化合物，但它为各种新陈代谢作用所必需，然而它的确切功能还不十分清楚。

目前了解钾的作用有：

(1)促进光合作用；

(2)降低呼吸作用；

(3)参与蛋白质合成；

(4)促进60种⁽¹⁾以上的酶反应——酶帮助调节植物的许多功能；

(5)改善品质；

(6)促进糖⁽²⁾运输到植物需要的地方，这对促使谷粒饱满尤为重要；

(7)钾有助于维持细胞的膨压和减少凋萎，增加根系生长和提高抗旱性。促进纤维素形成，减少倒伏，增强抗病和抗寒能力。

3．钾的缺乏 缺钾使植物新陈代谢明显地受到多方面的扰乱，特别是干扰植物的经济用水，生长缓慢和呼吸增强。这意味着每形成单位干物质要消耗更多的水分。

植物缺钾症状始于老叶。植物体内的钾是可以移动的，当供应不足时，它能转移到幼叶内。每种作物几乎都有它自己的缺钾症状。

一般的症状是：

(1)老叶开始呈淡黄色到黄色，继而边缘“枯焦”，并向叶尖发展，常引起叶片坏死。如果缺钾严重，这种情况继续向上部发展。

(2)植物生长缓慢。

(3)茎秆细弱，植株易倒伏。

(4)种子和果实皱缩。

(5)对锈病和其它病害的抗性降低。

(6)苜蓿和三叶草沿叶片外缘出现黄白色斑点。

植物含钾情况可采用组织和土壤测定加以鉴定，这主要是有助于制定后作的肥料计划。植株钾的组织检定得到很好的发展，对多数植物钾的临界浓度也顺利地加以确定。然而，对一年生植物的缺钾诊断做得还很少，但牧草则可采用追肥加以解决。

4．氮－钾平衡 植物吸收的氮和钾较其它元素多，氮肥能促进作物生长，当土壤供给的钾不能满足植物需要时，其生长就会受到抑制。这与迅速生长的大田作物关系更为密切。

5．钾与植物的再生长 当土壤供钾充足，牧草和饲料作物就较快的再生长，这对苜蓿尤为重要。苜蓿产量每公顷可达17－20吨干草，这样每公顷约带走400公斤钾(K)。

禾本科和豆科牧草混作的牧场需要大量的钾。由于禾本科牧草从土壤中吸收钾的能力比豆科牧草强，所以在缺钾的地方，三叶草首先表现不正常，逐渐衰亡。最后为无益的杂草和禾本科牧草所代替。