如何选购紫砂茶壶

出处：按学科分类—工业技术 山东科学技术出版社《茶艺百科知识手册》第117页（468字）

购买紫砂茶壶，不论新或旧，除注重它的形制、质地与完整性外，还应该注意壶的烧制火候及水色。

名家捏制和烧造紫砂壶，皆极讲究火候，而且掌握恰到好处，即不温不火。所谓火候，是指紫砂壶捏制成形后在火窑烧造的火力，内行人士称为烧结。火候适当，才能显出紫砂的特质与形态美，否则便不够细滑、光润。

大路货因属普通货色，大量制作，难以苛求烧结好；有些火力过度，在十倍放大镜下会呈现轻微裂缝或者表面不规整、不够平滑的现象。大师级制壶家的烧结功力好，经验足，而作品不多，能慢工出细活，并能达到炉火纯青的境界。

此外，紫砂壶还讲究以水色佳者为上品。紫砂不可能呈透明，但是烧制好的壶身必然光纹细润。选购时可在光照下侧视、斜视、俯视、仰视，从不同的角度细察壶身所反射出来的光暗面，柔润细腻者为上品，暗淡沉郁者为下品。