丁基橡胶
书籍:食品添加剂手册
出处:按学科分类—工业技术 中国轻工业出版社《食品添加剂手册》第65页(599字)
别名 异丁基橡胶、异丁烯-异戊二烯共聚物
化学结构 为异丁烯、异戊二烯共聚物。
性状 白色或浅灰色,无臭,无味。相对密度0.92。玻璃化温度-67~-69℃。不溶于乙醇和丙酮。
制法 在氯甲烷溶液中,由异丁烯、异戊二烯以氯化铝为催化剂聚合而成。聚合后,用含有食用级解聚剂(如硬脂酸)的热水精制成橡胶颗粒,最后进行干燥,除去残余挥发物,即为成品。
质量标准
鉴别方法 取本品1g,加入热甲苯溶解,置于溴化铯板上蒸发至干,按红外吸收光谱测定,与标准图谱一致。
毒理学依据
LD50 小鼠口服21.576g/kg(bw)。
使用 胶姆糖基础剂。
使用范围及使用量 我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2760-1996)规定:作为胶姆糖胶基物质,可按生产需要适量使用。