桂花浸膏

出处：按学科分类—工业技术 中国轻工业出版社《日用化工原料手册》第623页（422字）

提取 腌制桂花用清水冲洗后，采用石油醚(60～70℃)为溶剂低温浸提，得到桂花浸膏得率为0．13～0．2%。

成分 α－紫罗兰酮、β－紫罗兰酮、反式－芳樟醇氧化物、顺式－芳樟醇氧化物、芳樟醇、香叶醇、二氢乙位紫罗兰酮等。

理化性质 黄色或棕黄色膏状物，具有天然桂花香气；熔点40～50℃，酯值≥40，净油含量≥60%。

质量规格 标准号：GB6780－86食品添加剂桂花浸膏；QB790－81桂花浸膏。

用途 桂花浸膏广泛用于食品、化妆品、香皂香精。

国内生产厂 桂林香料厂、六安香料厂、苏州香料厂、无锡太湖香料厂、温州香料厂、屯溪香料厂、柳州香料厂。