苯甲烯丙酮

出处：按学科分类—工业技术 中国轻工业出版社《日用化工原料手册》第672页（328字）

又称苄叉丙酮。由苯甲醛和丙酮在碱作催化剂下缩合而成。

性质 微黄至微棕色结晶，具有轻微甜的花香，近似香豌豆花香；沸点270℃或147～149℃／20mmHg，凝固点≥39．0℃，相对密度(50℃)1．0213，闪点131℃。对皮肤有刺激，不能用作化妆香料。含量≥97%。

用途 用于调配除化妆品外的日化香精及皂用香精，作为食品香料也有少量应用，亦可用于电镀工业。

国内生产厂 上海香料厂、山东济南市轻工研究所。