l－香芹酮

出处：按学科分类—工业技术 中国轻工业出版社《日用化工原料手册》第672页（308字）

由d－苎烯合成。

性质 无色至淡黄色液体，随着时间的推移，有变色的倾向：具有留兰香香气，为留兰香油的主成分；沸点230～231℃(763mmHg)，相对密度0．956～0．960，折光指数1．4950～1．4990，旋光度－57°～－62°，不溶于水，溶于2份70%乙醇。闪点92℃，含量≥98%。

用途 与留兰香油一起用于牙膏、口香糖等。

国内生产厂 浙江黄岩香料厂。