茉莉酮

出处:按学科分类—工业技术 中国轻工业出版社《日用化工原料手册》第677页(243字)

天然茉莉油的主香成分,最近有工业合成。

性质 黄色油液,具有茉莉香气;沸点257~258℃或109~110℃/5mmHg,相对密度(22℃)0.9437、(15℃)0.9466,折光指数(23℃)1.4979、(15℃)1.50058。微溶于水,溶于乙醇、醚。

用途 用于配制茉莉精油等。

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