基础代谢

出处：按学科分类—医药、卫生 中山大学出版社《临床人体解剖生理学》第468页（595字）

人体在基础状态下的能量代谢称为基础代谢(basal metabolism)。基础状态是指人在静卧、肌肉放松、清醒而又十分安静、室温20～25℃、饭后12～14小时。基础代谢去除了肌肉活动、精神状态、环境温度和食物的特殊动力作用对能量代谢的影响。此时的能量消耗主要用于维持心跳、呼吸等最基本的生命活动。单位时间的基础代谢称为基础代谢率(basal metabolism rate，BMR)。基础代谢率有两种表示方法。一种为绝对值表示法，即以每小时、每平方米体表面积的产热量代表，其单位是kcal／(m²·h)，它与年龄、性别、体表面积有关。我国人正常的基础代谢率见表10－2。另一种为相对值表示法，即以实际测得的数值与正常人平均值相差的百分率表示，相差在±10%～±15%以内的都属于正常，如果相差超过±20%，可能是病理变化。甲状腺疾病是引起BMR改变的最常见的原因。甲状腺机能亢进时，BMR可比正常值高25%～80%；而甲状腺机能低下时，BMR可比正常值低20%～40%。因此基础代谢的测定是临床诊断甲状腺疾病的重要辅助方法。另外肾上腺皮质和脑垂体的机能改变也可引起BMR的变化。发热时，体温升高1℃，BMR可升高13%。

表10－2 正常人基础代谢率的平均值〔kcal／(m²·h)〕