十字花科蔬菜软腐病测报调查方法

出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农作物有害生物测报技术手册》第314页（1308字）

十字花科蔬菜软腐病由胡萝卜软腐欧氏菌胡萝卜软腐致病型细菌［Erwinia carotovora subsp．carotovora(Jones)Bergey et al．］致病，主要包括白菜类、甘蓝类、芥菜类软腐病。大白菜软腐病外叶萎蔫，早晚恢复，几日后外叶平贴地面，叶柄茎或根茎处髓组织腐烂，流出灰褐色黏稠物，或菜帮、叶柄和外叶软腐，腐烂处产生硫化氢恶臭味。其他十字花科蔬菜类发病共同病症是外叶萎蔫和腐烂，根茎处首先软腐，结球类蔬菜病害扩展可能由心叶顶端向下扩展，病部有恶臭味。

1 调查内容和方法

1．1 系统调查

1．1．1 调查时间 从苗期至蔬菜收获，5天调查1次。

1．1．2 调查方法及内容 选取十字花科白菜类、甘蓝类、芥菜类蔬菜当地主栽品种的早播田、适播田各1块。每块田对角线5点取样，苗期每点20株，成株期每点10株。调查发病株数。将调查情况记入表6－1。

表6－1 十字花科蔬菜软腐病系统调查表

1．2 大田普查

1．2．1 调查时间 当田间发现病株后开始进行，每10天普查1次。

1．2．2 调查方法及内容 选择5个以上有代表性种植区域，每区调查2块田，每块田采用对角线5点取样，每点10株。调查病株率等发病情况。记入表6－2。

表6－2 十字花科蔬菜软腐病大田普查表

1．3 测报资料收集

十字花科蔬菜种类和主要品种及其栽培面积，播种期和各期播种的面积；

当地气象台(站)主要气象要素的预测值和实测值。

2 预测预报方法

此病的发生与气象条件关系密切。秋季持续温暖和土壤温度较高，或氮肥多、植株生长弱时发病重。另外，感染病毒病、霜霉病和黑腐病的植株也发病重。多雨年份利于病菌传播，或久旱遇雨，蹲苗过度，灌水过量均引发病害。播期及品种与发病关系密切。播种偏早易感病，青帮白菜较抗病。根据病情、蔬菜生长情况和近期气候条件等因素综合分析，做出发生趋势预测。

3 发生程度分级指标

发生程度分为5级。主要以当地发生盛期病株率和发生面积占十字花科蔬菜面积比率来确定。各级指标见表6－3。

表6－3 十字花科蔬菜软腐病发生程度分级指标