中华绒螯蟹的分类地位及生活史

出处：按学科分类—农业科学 农业出版社《水产养殖手册》第368页（687字）

中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis H．Milne—Edwards)俗称河蟹、毛蟹、螃蟹、湖蟹、大闸蟹和清水蟹等，属节肢动物门，甲壳纲，软甲亚纲，真甲总目，十足目，爬行亚目，短尾部，方蟹科，弓腿亚科，绒螯蟹属。

绒螯蟹属主要形态特征：螯足有绒毛；额平直，具四齿；第一触角横卧而第二触角直立。头胸甲前侧缘有3—4齿。本属共有四种，另三种为日本绒螯蟹，直额绒螯蟹和狭颚绒螯蟹。四种绒螯蟹形态，习性各有特点。后两种在我国数量很少。中华绒螯蟹在我国自然分布于渤海、黄海和东海沿岸的近海各省的大江河口一带。日本绒螯蟹自然分布于我国南部沿海。

绒螯蟹属种的检索表

中华绒螯蟹个体发育经胚胎、溞状幼体、大眼幼体(蟹苗)、幼蟹、成蟹几个阶段(表20—1)。在自然条件下一生作两次有规律的迁移。第一次为在河口出生和发育成的大眼幼体，为觅食上溯淡水进入江河、湖泊，叫做索饵洄游；第二年长成成熟个体，为进入河口半咸水区繁殖子代，又进入江河顺流而下进行第二次洄游，称做生殖洄游。成蟹于第三年春交配、产卵后陆续死亡。一生只生殖一次。滞留淡水中的成蟹，若能蛰伏“冬眠”，储有足够的体能，第三年依然能存活。

表20—1 中华绒螯蟹生活史各阶段比较(自然条件下)

(编者：包祥生 审者：李德尚)