形态特征和分布

出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《海水养殖实用技术手册》第77页（3018字）

(一)对虾的外部形态 对虾身体长而略侧扁，雌雄异体，成体雌虾大于雄虾，体色也有所不同：中国对虾雌虾体色灰青；雄虾体色发黄。对虾体外包被着一层几丁质的外骨骼甲壳，它由内方的表皮细胞分泌而成。

对虾的身体可为头胸部和腹部，共有21节构成。除最前和最后一节外，各节皆具一对附肢。(图2-1)。

图2-1 对虾的外部形态

1．全长 2．体长 3．头胸部 4．腹部 5．尾节 6．第一触角 7．第二触角 8．第三颚足 9．第三步足(螯状) 10．第五步足(爪状) 11．游泳足 12．尾肢

1．头胸部 对虾身体的前部为头胸部，较粗短，由头部6节与胸部8节愈合而成，共14节，分节不明显。

覆盖头胸部的背面和两侧的一片坚硬的大甲壳，叫做头胸甲，它的前端中央有平直前伸，细长而尖利的额角，俗称虾枪或额剑，具有保护眼睛和防御敌害的作用。额角侧扁，上、下缘皆有短齿，呈锯齿状。对虾属中不同种短齿数有所不同，这是分类的依据之一。

头胸甲的前端、额角的下方两侧有1对复眼，呈肾形，眼柄能自由活动。口位于头部腹面的1对大颚之间，前方有一片半圆形的上唇，后方有2片并列的下唇，大颚被上、下唇所覆盖。胸部两侧有鳃，着生于胸部附肢基部及附近的体壁上。由头胸甲两侧包被而形成鳃腔。

2．腹部 对虾身体的后部为腹部，较细长，由7节构成，分节很明显。前5节较短，第六节为最长。腹部自前到后逐节变细，最后一节很细，末端甚尖，称为尾节。肛门位于尾节腹面的基部。腹部各体节的背面及两侧均包被一比较坚硬的甲壳，前一片的后缘均覆于后一片之上，相连处的甲壳薄而柔软，前后折叠，以便于体节的活动。

3．附肢 对虾的附肢共19对。各部的附肢均由基肢、内肢和外肢构成，基本上为双肢型。由于各对附肢的功能不同，其形状与构造各异。如口器附肢主要在于抱持和咀嚼食物，其基肢发达；胸部附肢为捕食及爬行器官，内肢发达；腹部附肢功能在于游泳，其内、外肢均发达。

对虾体节、附肢数目、特点及功能如表2-1。

表2-1 对虾的体节、附肢数目、特点及功能

4．外部生殖器官 对虾的雌、雄两性均有构造特殊的交接器：雄性交接器由第一游泳足的内肢变形相连而构成，中部向背方纵行鼓起，似呈半管形；雌性交接器位于第四和第五对步足基部之间的腹甲上，开口内为纳精囊。纳精囊分为两种类型：封闭型纳精囊呈囊状或袋状，用以储藏精子，对虾属中的多数种类属此列，如中国对虾、日本对虾、斑节对虾、长毛对虾等，其中日本对虾的纳精囊为一囊状突起，开口向前；开放型纳精囊无囊状结构，如南美白对虾等。

(二)对虾的内部构造 对虾具有肌肉、消化、呼吸、循环、排泻、神经、生殖等系统(图2-2)。

图2-2 对虾的内部器官

1．脑 2．触角腺 3．食道神经环 4．触角动脉 5．眼动脉 6．前胃 7．胸动脉之前行肢 8．肝动脉 9．肝脏 10．胃与肝脏之连接口 11．精荚囊 12．精巢 13．心孔 14．心脏 15．胸动脉 16．雄性生殖孔 17．输精管 18．腹上动脉 19．腹下动脉 20．肠 21．腹部神经节 22．肛门 23．输卵管 24．雌性生殖孔 25．卵巢 26．胸部神经节

1．对虾的肌肉系统 对虾的肌肉为横纹肌，构成强有力的肌肉束，分布于头部和腹部，以腹部肌肉最发达。

2．消化系统 口为消化道的开口。口后连一短的食道，食道的另一段与胃相连。胃分前、后两部分：前部为一大囊，称贲门胃，内有许多几丁质的小齿构成胃磨，行容纳和磨碎食物的功能；后部较小，称幽门胃，内有成对幽门板和无数刚毛。胃后为肠道，在其前端背面为肠盲囊。肠分为中肠和后肠，中肠细长，其末端连接后肠(直肠)，后肠在尾节基部腹面开口，即肛门。在幽门胃的后部、中肠前端两侧，有1对褐绿色的大消化腺，即肝胰脏，被一层结缔组织薄膜包成一团。

3．呼吸系统 对虾的呼吸器官是鳃。鳃位于胸部两侧的鳃腔内。根据鳃的着生部位不同，鳃可分为肢鳃、侧鳃、足鳃、关节鳃等4种，共25对。

4．循环系统 对虾的循环系统为开管式，由心脏、血管、血窦等构成。心脏为肌肉质扁平囊状物，位于胸部后端背方的围心窦内。具4对心孔。由心脏发出7条动脉，每条动脉又分成许多微血管，开放到身体各部的组织间血窦内。血液无色，血浆内含有血蓝素，能携带氧气到组织中。血液在心脏的压迫下流入动脉，经微血管流入血窦，再汇集于胸部底面的胸血窦，然后经入鳃血管流入鳃内，通过鳃的呼吸进行气体交换，新鲜的血液经出鳃血管流入鳃心血窦，最后流入围心窦，经心孔流回心脏。

5．排泄系统 对虾的排泄器官是位于大触角基部的大触角腺，由囊状腺体、薄壁膀胱和排泄管组成。腺体内的排泄物主要是胺盐，也含少量尿素和尿酸，其水溶液呈绿色，故触角腺又称绿腺。触角腺可调节渗透压和离子平衡。

6．神经系统 对虾的脑位于头部前端，由两个大的神经节合并而成。神经自脑分发到复眼和2对触角。并有1对神经通向食道周围，构成食道神经环，其后以神经索向后贯串于躯体的腹面中央。各体节均有分支神经通向附肢、肌肉和其他器官。

7．生殖系统 雌性生殖系统包括1对卵巢、输卵管和纳精囊。卵巢位于躯体背部，为并列对称的1对，呈叶状片，分为1对前叶，7对侧叶(中叶)和1对后叶。输卵管与卵巢第六侧叶相接，伸向腹面，开口于第三对步足基部内侧乳突上，即生殖孔，又称排卵孔。

雄性生殖系统包括1对精巢、输精管和精荚囊。精巢位于躯体背部，围心窦下方，也是并列对称的1对，分为1对前叶、8对侧叶(中叶)和1对短小的后叶，均紧贴在肝脏上面。精巢薄而透明，只在性细胞成熟时呈半透明的微白色。精巢内有许多生精小管，由生精小管产生精原细胞，经发育而成精子。输精管可分前、中、后三段，前段细短，与精巢后叶相接；中段粗长而曲折，灰白色；后段细长，与精荚囊相接。精荚囊是1对膨大的囊状物，各自位于第五步足基部。精荚囊又接一短管，开口于第五步足基部内侧乳突上，即生殖孔，又称排精孔。许多精子在输精管中段被管壁上所分泌的胶状物质包被，形成盘状的精小块，在精荚囊中，许多精小块被包成精荚。