糖类组分的溶出规律

出处：按学科分类—工业技术 中国轻工业出版社《常用非木材纤维碱法制浆实用手册》第156页（1311字）

荻的纤维素和半纤维素主要由葡萄糖、木糖和阿拉伯糖组成，其含量(对原料)分别为55．5%、19．0%、4．2%，它们的比例为70．6∶24．2∶5．3。

1．硫酸盐法蒸煮

荻各糖类组份在硫酸盐法蒸煮中葡萄糖溶出最少，木糖溶出较多，阿拉伯糖溶出最多(见图4－3－17和表4－3－6)。当升温至150℃时，浆中木质素含量已达2%左右，此时葡萄糖溶出22．2%，木糖溶出42．7%，阿拉伯糖溶出82．9%。

表4－3－6 蒸煮过程中纸浆木糖和阿拉伯糖含量的变化

图4－3－17 组成荻聚糖的葡萄糖，木糖和阿拉伯糖在硫酸盐法蒸煮过程中的残留和溶出

荻半纤维素主要是阿拉伯糖基葡萄糖醛酸基木聚糖，由木糖基构成主链，阿拉伯糖基和葡萄糖醛酸基作为侧链连接在主链上。

在蒸煮的各阶段组成荻半纤维素的木糖和阿拉伯糖的溶出情况不同，它们的溶出比变化很大(表4－3－7)。100℃以前木糖和阿拉伯糖均大量溶出，说明低分子量聚木糖及聚木糖的侧链在强碱条件下极易溶出。与此同时碱易溶木质素也大量溶出(见图4－3－18)。100～150℃木糖溶出量减少，相比较而言阿拉伯糖溶出量仍较高，特别在125～150℃，其溶出量甚至超过木糖(溶出比很小)，而此阶段木质素溶出量降低。这一方面说明聚木糖的侧链在较高温度下大量溶出，另一方面也说明木质素与聚木糖间相连的阿拉伯糖也在溶出，使分子量较大的木质素和聚木糖缓慢溶出。150℃以后木糖的溶出速度仍比较低，而阿拉伯糖则溶出很少，木质素溶出也很少。当在165℃下保温20min钟时，浆中仍残留少量阿拉伯糖(1．2%)和少量木质素(1．2%)。这部分阿拉伯糖和木质素很难脱除。这可能是由于这部分阿拉伯糖将残余木质素更牢固地连接于聚木糖上。这可由分离木质素时总残留有少量阿拉伯糖和木糖得到证实。

表4－3－7 蒸煮各阶段木糖和阿拉伯糖的溶出

图4－3－18 荻木质素(Ⅰ)和半纤维素(Ⅱ)在硫酸盐蒸煮过程中的溶出

2．碱性亚硫酸钠法蒸煮

荻AS蒸煮各糖类组分的溶出规律与KP法相同，但各糖类组分的保留率较KP法高。

AS法与NS法和HS法相比(见表4－3－8)，各糖类组分的保留率为NS法＞AS法，HS法对糖类组分的降解最严重，阿拉伯糖全部溶出，木糖和葡萄糖也严重损失。说明酸法蒸煮较碱法蒸煮对糖类组分的降解严重。

表4－3－8 荻不同亚硫酸盐纸浆碳水化合物组分在蒸煮过程中的变化