饲养管理

出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《淡水养殖实用技术手册》第257页（1716字）

饲养管理是充分发挥各项技术措施作用和综合效能的关键环节，对提高经济效益尤为重要。

(一)对鱼苗、鱼种定期分池(分网换目)疏苗 温室培育河鲀鱼，初期放养密度较大，随鱼个体长大和相互残食习性形成，鱼种、成鱼都应根据具体情况进行不定期分池，确保在合理密度状态下养殖。

网箱养殖，随鱼个体增长及时更换网目和分网疏苗，同时调节网箱入水深度以满足鱼种对水流速、溶氧量和鲜活水体生态因素的需要。

更换网箱网目时，网壁要光滑，箱体浸泡半个月后使用，避免鱼体擦伤，捕捉、投放作业均要细心操作，力免鱼体受损伤，影响生长和成活率。

在定置型网箱中，网箱入水深度随鱼体增长而加深，以保持网箱内鱼苗活动水层空间，小鱼组群网箱入水以0．7米为宜，中鱼组群以1．4米为适，大鱼组群以2米左右为佳。当风浪和水体变化时还应及时调整网箱出水高度。

(二)保持清新鲜活水质 河鲀鱼对水质变化很敏感，要细心观察水色、水生生物的异常反应，经常检测水质变化以作换增水量依据。

养殖水泥池、土池在投放初期逐渐注入新水，保持较好水质，达到一定水位后，因投饵等水质变化较快，须勤换水，日换水量红鳍东方鲀养殖池可由水池容量的0．5～1倍增加2～4倍，暗纹东方鲀养殖池日换新水1／5左右，基本保持养殖水质要求。

网箱要定期清除勾挂杂物和滋生青苔，保证箱内水流畅通，在箱内适当放入少量刮食性鱼类可起生物清除作用。

水体中要保持河鲀鱼适宜溶氧量(6毫克／升以上)，溶氧量低于4毫克／升时河鲀鱼就会出现浮头，严重时即会缺氧死亡。气压低时特别热天中午、凌晨、夜间都要启动增氧机增氧。

及时清除水面杂物和泼浆后池中油膜，保持水面清晰透光。

(三)科学管理日常投喂操作 日常投喂应严格按定质、定量、定时、定位投喂。养殖池按常规要求设置一定数量的饵料食台。投喂定位到食台。每天观察检查吃食情况，从中了解鱼苗生长状况，调整喂量和次数，每次投喂应先清洗食台后加饵料；每天配制饵料工具、原料须经消毒处理，保持卫生防治疾病。

(四)建立适宜的温室空间和良好的土池周边环境 每天观察检查温室内光照强度，温湿度和通气状况。根据阳光照射量调节温室内光照条件，保证室内适宜光照强度(暗纹东方鲀要求500～1000勒克斯，红鳍东方鲀要求500～2000勒克斯)、温湿度。土池周边要清除杂草，防止蛙、蛇等敌害生物隐藏。

(五)防御灾害天气 河鲀鱼适宜生长温度为16～27℃(暗纹东方鲀)，16～25℃(红鳍东方鲀)，盛夏气温高达到38℃以上，水温高达29℃以上，要在室外水池和网箱内增放1／10～1／4水面的水葫芦等水生植物，达到遮阳降温避暑、平衡水体日温差，还可以调节水体铵态氮含量等综合生态效应。仔、稚鱼在室外土池培育前期也有寒潮、霜冻危害，应及时采取烟熏等应急措施加强防御。

(六)精心越冬管理 暗纹东方鲀在水温降低到12℃时，即将河鲀鱼迁入室内越冬池培育，到翌年室外水温稳定在15℃时，再迁出室外培育。越冬管理包括：①每天定时清除排泄物和残食；②定期勤换新水，保持水体鲜活、溶氧高；③“四定”投喂，正常增氧；④及时防治病害。

(七)切实执行每天巡塘(网箱)任务 每天早、午、晚、夜四次定时巡塘(网箱)，记录天气、水温、水色、投饵、排注水，鱼群动态变化、病鱼鱼池状况，以作决策技术措施的依据。