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出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《淡水养殖实用技术手册》第449页（1218字）

(一)病害防治 刀额新对虾是新兴的淡水养殖品种，淡水养殖中的疾病目前尚无报道，但从预防为主出发，必须注意抓好以下几个方面的工作：

(1)严把虾苗质量关，选购体质强健、淡化良好的虾苗，否则，即使价格便宜，也是不能在淡水中养殖的。

(2)做好水质管理工作，定期使用生石灰，增加碱度以改良水质，同时也要防止污水和敌害生物的进入。

(3)选购新鲜优质的饵料，发霉变质的饵料是不能使用的。

(4)虾池中一般的问题，首先使用换水和增氧的方法加以解决，要尽力避免使用化学药品，更忌有病乱投药。必须使用药物时也要格外小心，除了掌握药理以外，还要了解药物本身与周围其他因素的关系，如pH、温度、碱度以及浮游生物等，做到心中有数，随时调整应对措施。

(二)捕捞上市 刀额新对虾的适温范围为10～37℃，在江苏省苏南地区是不能自然越冬的，苏南地区第一次寒潮多发生在11月初，因此淡水池塘中养殖的刀额新对虾应在第一次寒潮前捕捞上市。捕捞形式多种多样，可用小拖网、地笼网、拉网、放水、干池等方法。少量捕捞，如打样等，使用小拖网最为方便，可随时捕获几千克的虾；批量上市时可用拉网拉，因刀额新对虾有潜沙的习性，拉网一般在白天只能捕获50%左右；彻底的捕捞办法是干池捕捞。

无锡市特种水产高新技术研究院1998年6月12日在1口面积为0．133公顷的池塘中试养刀额新对虾，11月5日干池集中捕捞时，最大规格为8．2厘米，最小为6厘米，总产量为241．5千克，成活率为33．68%。

(三)注意事项 如前文所述，刀额新对虾是近几年新兴的淡水养殖品种，许多地区在试养殖后，水平参差不齐，一些养殖户取得了良好的效益，另一些养殖户养殖结果不甚理想，甚至颗粒无收，这其中的原因是多方面的，刀额新对虾的淡水养殖本身就较青虾、蟹及罗氏沼虾更难，有几点需要进一步强调的：

(1)养殖池的选择十分重要，一定要选择适合养虾的池塘，那些淤泥很深、四壁陡直、进排水不畅、pH长期偏低的陈旧老化的鱼池绝不可能养成刀额新对虾的。

(2)不能套用四大家鱼养殖的管理经验和模式，这些传统的鱼类是世界上适应性最强的鲤科鱼类，它们对水质的要求最低，养殖这些鱼类的经验是不适合养虾的。

(3)良好的水质管理是养殖刀额新对虾的基本保证，从水质管理入手管好一池水是养殖成功的关键。