黄瓜施肥技术

出处：按学科分类—工业技术 中国农业出版社《肥料实用手册》第273页（3438字）

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1．黄瓜营养特性 黄瓜是浅根作物，根系入土浅、再生能力差、吸肥力弱。定植后，由于不断结果和采收，对营养元素需要量大。据研究，每生产1000kg果实需吸收氮(N)2．8～3．2kg、磷(P₂O₅)1．2～1．8kg、钾(K₂O)3．8～4．5kg、钙5．0～5．9kg、镁0．6～1．0kg，氮、磷、钾之比约为1∶0．5∶1．4。黄瓜对氮、磷、钾养分的吸收随生育期的不同而变化。从播种到抽蔓末期，生育期约占全生育的1／3左右，但氮、磷、钾的吸收量仅分别占吸收总量的2．4%、1．2%和1．5%。进入结瓜期，三要素吸收速率增加，到结瓜盛期达到最大值，吸氮量占50%，吸磷量占47%，吸钾量占48%。结果后期，对氮的吸收量稍有减少，对磷、钾的吸收量略有增加，吸氮量占47．6%，吸磷量占51．8%，吸钾量占50．5%。

不同栽培方式黄瓜的吸肥特点也略有差别，如地膜栽培黄瓜结瓜盛期前吸收氮的速度较露地栽培提高55%。地膜黄瓜前期吸收磷相对增长不显着；盛瓜期钾吸收速度出现两次高峰。

2．施肥技术

(1)苗床施肥：苗床施肥是结合床土配制进行的，所用床土多为草炭、厩肥和菜园土调配而成，一般园土占60%～70%，腐熟有机肥占30%～40%。若黄瓜幼苗发现供肥不足，可用0．5%尿素和0．2%磷酸二氢钾溶液喷施，或每立方米园土添加0．25～0．5kg尿素。

(2)基肥：基肥是黄瓜生长发育的主要养分来源，黄瓜喜有机肥，基肥应以有机肥为主，露地黄瓜每667m²施腐熟有机肥3000～5000kg，其中50%表面撒施，50%集中施于定植沟内，施用有机肥的同时，可将磷肥的90%、钾肥的50%也作基肥施入。温棚栽培，土壤腐殖质矿化消耗量大，黄瓜生长期长且产量高，每667m²应施有机肥6～8t，温棚增加有机肥，可以提高土壤微生物活性，增加棚内二氧化碳释放量。

(3)追肥：

露地追肥：黄瓜生长期内应多次追肥，但每次追肥量不易过大。黄瓜定植后，结合浇水追1次氮肥，每667m²施尿素7kg左右。从根瓜开始膨大到果实采收末期，需多次追肥。每667m²追尿素3～4kg，其中盛瓜期应重施，每667m²宜用25%的复混肥30～40kg。

温棚追肥：温棚黄瓜追肥量比露地黄瓜大、追肥应巧。①巧施提苗肥。提苗肥主要起促根控秧的作用，一般每667m²施尿素5～7．5kg或腐熟的稀粪水500kg左右，距根5cm开沟施入，再覆土浇水；②重施结果肥。温棚黄瓜结果约从12月中、下旬开始，第二年5月中、下旬结束，这一时期黄瓜大致经过3个天气阶段：12月下旬至2月上旬寒冷阶段，2月中旬至4月中、下旬逐渐变暖阶段，4月下旬至5月下旬天气转热阶段。每个阶段的施肥技术各异，12月下旬至2月上旬温棚密封较严，此时是黄瓜光合作用高峰期，因此，补充CO₂肥尤为重要。同时也正值黄瓜进入结果期应及时追肥浇水，一般每667m²施尿素或磷酸二铵15～20kg，暗沟随水冲肥。2月中旬至4月中、下旬是温棚黄瓜的高产期，需肥量也达到高峰期。此阶段追肥应掌握少量多次，氮肥以为主的原则，因为黄瓜是喜硝态氮作物。一般2周左右追1次肥，每667m²用硝酸铵或磷酸二铵15～20kg或腐熟稀粪尿水400～500kg，浇水追肥应于晴天上午10时左右开始，浇水后要加大通风量，降低棚内空气温度。4月下旬至5月下旬因外界温度升高，植株蒸腾量和土壤水分蒸发量均在加大，因而浇水追肥次数时间间隔应相应缩短。