Elaidic acid

出处：按学科分类—工业技术 北京工业大学出版社《化学试剂目录手册》第292页（347字）

〔1－319〕 CH₃(CH₂)₇CH∶CH(CH₂)₇COOHC₁₈H₃₄O₂ 282．47

[洋橄榄油酸；反式－9－十八(碳)烯酸；凝油酸；trans－9－Octade cenoic acid；trans-Oleic acid]

M．I．11，3497

性状 白色叶片状结晶。能溶于醇和醚，不溶于水。mp 44－45℃；bP100 288℃／13．332kPa。

注意事项 该品应于0－4℃保存。