DL-Glutamic acid sodium salt monohydrate
书籍：化学试剂目录手册
出处：按学科分类—工业技术 北京工业大学出版社《化学试剂目录手册》第342页（250字）
〔67－84 N〕 HOOCCH2CH2CH(NH2)COONa·H2O C5H8NNaO4·H2O 187．14
[一水合－DL－谷氨酸钠盐；DL－麸氨酸钠盐；DL－麸质酸钠盐]
性状 白色结晶性粉末。溶于水，微溶于醇和醚。
注意事项 该品应密封保存。
出处：按学科分类—工业技术 北京工业大学出版社《化学试剂目录手册》第342页（250字）
〔67－84 N〕 HOOCCH2CH2CH(NH2)COONa·H2O C5H8NNaO4·H2O 187．14
[一水合－DL－谷氨酸钠盐；DL－麸氨酸钠盐；DL－麸质酸钠盐]
性状 白色结晶性粉末。溶于水，微溶于醇和醚。
注意事项 该品应密封保存。