Sodium hydrogen malate

出处:按学科分类—工业技术 北京工业大学出版社《化学试剂目录手册》第639页(198字)

〔24-206〕 CH2(COOH)CH(OH)COONa C4H5NaO5 156 08

[苹果酸一钠;Malic acid monosodium salt]

性状 白色结晶。能溶于水,不溶于醇。

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