D-Turanose

出处：按学科分类—工业技术 北京工业大学出版社《化学试剂目录手册》第712页（269字）

[土冉糖；土耳其甘罗糖；3－(α-D－葡糖基)－D－果糖；3－o-α-DGlucopyranosyl-D-fructose；3－(α-D-Glucosido)-D-fructose]

M．I．11，9728

性状 白色粉末。味甜。易溶于水和甲醇，能溶于乙醇。mp 168－170℃(分解)。