国际食品法典宗旨立法

出处：按学科分类—政治、法律 中国民主法制出版社《世界农业法鉴上部》第22页（200字）

国际食品法典委员会《食品法典总原则》第1条规定，食品法典汇集国际公认的、统一的食品标准。这些食品标准旨在保护消费者的健康，确保食品贸易中的公平做法。食品法典还包括业务守则、准则和其他建议性措施等形式的咨询性规定，意在有助于实现食品法典的宗旨。出版食品法典的目的是指导和促进各种食品的定义及其要求的制订和确立，以有助于其统一协调，并借以推进国际贸易。