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甜菜的化学组成

书籍：甜菜制糖工业手册上册

出处：按学科分类—工业技术轻工业出版社《甜菜制糖工业手册上册》第56页（84字）

甜菜的化学组成随品种、种植条件等而不同，下面为健康甜菜的一般组成：

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