不同洗菜方式的对比
书籍:甜菜制糖工业手册上册
出处:按学科分类—工业技术 轻工业出版社《甜菜制糖工业手册上册》第86页(302字)
表2-17为三种不同洗菜方式的对比。
表2-17 不同洗菜的方式及对比
注:1.糖分损失系新鲜甜菜的数据
2.三法甜菜的洗涤效果大致相当,附着的未洗去杂质量<0.5~0.8%
从表2-17中可以认为,第一种适用于低温地区。第二及第三种适用于甜菜不冻地区,当甜菜的含土量较高时,还可用作第一种洗菜机的补充。
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