蒸发罐中温度分布和温度损失
书籍：甜菜制糖工业手册上册
出处：按学科分类—工业技术 轻工业出版社《甜菜制糖工业手册上册》第326页（310字）
图5－7为蒸发罐中糖汁、汁汽和凝结水的温度分布情况及其相应的温度损失。
图5－7 蒸发罐中温度分布及温度损失
注：1．凝结水排出温度比加热室内汁汽凝结温度为低
2．蒸发操作中真正有效温度差为t5－t3，计算中常采用t6－t3
加热管壁内外的温度分布见图5－8。
图5－8 加热管壁两边的温度降
(α、δ、λ含义见表5－19)
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