当前位置：首页 > 经典书库 > 皮革工业手册制革分册

非纤维型蛋白质(球状蛋白质)

书籍：皮革工业手册制革分册

出处：按学科分类—工业技术中国轻工业出版社《皮革工业手册制革分册》第40页（122字）

非纤维型蛋白质包括白蛋白、球蛋白、粘蛋白和类粘蛋白。

表1－30 非纤维型蛋白质的性质及来源

上一篇：角蛋白下一篇：皮革工业手册制革分册目录

分享到：