原料皮的防腐
书籍:皮革工业手册制革分册
出处:按学科分类—工业技术 中国轻工业出版社《皮革工业手册制革分册》第90页(691字)
原料皮最常见的防腐有盐腌法和干燥法,其次为低温保存法和浸酸法。
(一)盐腌法
盐腌法是目前原料皮保藏和防腐最为流行和普遍的方法,其操作的优缺点见表1-74。
表1-74 盐腌法
盐腌法用盐量高,氯离子对环境的污染较严重,属应淘汰的方法。
(二)干燥法
干燥法是一种最为普通的传统的通过自然干燥将皮张水分降至14%~18%来达到抑制微生物生长繁殖保存原料皮的一种方法。其具体方法、操作及其效果和优缺点见表1-75。适合于薄、小皮张的防腐。
表1-75 原料皮常见的干燥方式
(三)浸酸法和低温保存法
浸酸法和低温保存法见表1-76。
表1-76 浸酸法及低温保存法
(四)原料皮的防腐方法与质量和面积关系
原料皮的防腐方式与其质量和面积变化关系见表1-77。
表1-77 原料皮防腐与其质量和面积变化
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