出处：按学科分类—社会科学总论 中国青年出版社《新编中国文史词典》第546页（228字）
或称彝器。
指使用于各种礼仪场合(主要为祭祀与宴会)的青铜器具。包括食器、酒器、水器等。食器有鼎、鬲、甗、簋等，酒器有尊、卣、壶、爵等，水器有盘、盆、鉴、匜等。青铜礼器具有维护和体现奴隶社会等级制度的作用，各级贵族使用礼器，其数量的多寡和规模的大小，都有严格的等级规定，作为统治阶级区别尊卑贵贱的标志。
如天子用食为九鼎八簋，诸侯七鼎六簋，大夫五鼎四簋，士三鼎二簋，等，即所谓“礼藏于器”。这种制度出现于西周。