出处：按学科分类—经济 中国财政经济出版社《商业大辞典》第825页（227字）
从生猪“一条鞭”经营沿革而来的一种生猪收购形式。
1958年，因精简机构，农村食品购销站大都被撤销或并入基层供销合作社，生猪收购工作随之转移。1962年，恢复农村食品购销站的同时恢复了“一条鞭”经营。
但也有在食品公司“一条鞭”经营的县内，部分基层供销合作社仍然负责组织农民交售生猪的工作，由食品购销站付给供销合作社一定的组织费。这种由食品购销站直接收购、由基层供销合作社组织交售的办法，称为“一条鞭加鞘”。