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自选商场

书籍:商业大辞典

出处:按学科分类—经济 中国财政经济出版社《商业大辞典》第969页(326字)

实行敞开售货、顾客自我服务方式的零售商场。

在国外称“超级市场”。始于1930年美国纽约牙买加皇后食品店,以后逐渐推广到其他行业。50年代起在各国得到迅速发展。我国开办自选市场始于1981年的广州友谊商店,其后在广东、北京、湖北等地逐步推广。

自选商场的售货特点:事先把商品分门别类、按一定的分量和规格进行包装,标明价格,摆到货架上,敞开式售货;占用售货人员少(有的大型自选商场设有电子监察系统),由顾客自行选购;一般在入口处备有手提篮或手推车,便于顾客存放选取的商品;顾客选取商品后,在出口处一次结帐付款。自选商场出售的商品,开始一般以食品和日用品为主,现已逐渐发展到销售服装鞋帽,家用杂物、电器用具等。

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