产品

出处：按学科分类—经济 经济科学出版社《企业管理学大辞典》第424页（1281字）

对于产品概念的认识是一个不断扩展和深化的过程。

以往提到产品，人们一般都会认为是指有意提供的实物形态的产品，近年来产品的含义有了极大的延伸，任何活动或过程的结果均可以被称为产品。产品可以是有形的(如组件或流程性材料)，也可以是无形的(如知识或概念或是它们的组合)。

产品可以是预期的(如提供给顾客的产品)，也可以是非预期的(如污染或不愿有的后果)。产品可包括实物、服务、场所、组织、思想等多种形式。

国际标准化组织把产品分成了以下四个大类。(1)服务(Service)。

为满足顾客的需要，在供方和顾客之间的界面上的活动以及供方内部活动所产生的结果。服务业部门所提供的产品大多属于这类产品，如餐馆、旅店的接待服务；机场、公路、电信和邮政部门所提供的交通与通讯服务；银行、保险企业所提供的金融服务；供水、供电、能源供应等部门所提供的公用事业服务。

但服务产品并不局限于服务部门，其他几类产品的提供同样也会伴随着服务的提供。

(2)硬件(Hardware)。具有特定形状的可分离的有形产品，通常由制造的、建造的或装配的零件、部件和(或)组件组成。机械制造、建筑、施工、轻工等行业主要以生产硬件类产品为主，如汽车、机床、标准件、房屋和各种设施等。

(3)软件(Software)。通过承载媒体表达的信息所组成的知识产品。软件可以表现为概念、程序等形式。

计算机程序是软件产品的一种特定类型。

设计部门、法律事务所、咨询机构和培训机构等所生产的产品一般都可以看做是软件。(4)流程性材料(Processed Material)。

通过将原材料转化成某一预定状态所形成的有形产品。流程性材料的状态可以是液体、气体、粒状、块状、线状或板状，通常以袋、桶、罐、瓶、盆、管道或卷筒的形式交付。

制造电缆、织布、造纸、酿酒、轧钢和生产石油制品等均属于流程性材料的生产。

就企业有意识地向顾客所提供的预期产品而言，树立整体产品的观念具有非常重要的意义。在市场竞争日益激烈的今天，仅仅把产品看做是看得见摸得着的有形产品是远远不够的，还必须将产品看做是由核心产品、形式产品和附加产品所组成的一个有机的整体。核心产品是指顾客购买某种产品时所追求的利益，通常表现为产品的功能或用途。

这是顾客真正要买的东西，因此在产品整体概念中也是最基本、最主要的部分。形式产品是核心产品的实现形式，即向市场提供的实体产品，包括产品质量、外观特色、式样、品牌、包装等等。附加产品是指用户购买有形产品时所获得的全部附加服务和利益，包括提供信贷、免费送货、保证、安装、售后服务等。当今世界的企业竞争越来越成为国际化的竞争，产品的寿命周期越来越短，顾客的发言权也日益增强。

产品竞争涉及到整体产品的所有三个层面，企业在任何一个层面上的失利都意味着竞争的失利。随着越来越多的产品进入成熟期，在核心产品和形式产品方面保持优势将会越来越难。企业能否在附加产品方面高人一筹常常就成为克敌制胜的关键。