出处：按学科分类—历史、地理 广东人民出版社《中国专家大辞典·广东卷》第666页（308字）
【介绍】：
高级工程师。
男，1937年7月出生，广东汕头人。广州花城汽水厂总工程师。
全国软饮料评委。华南工学院毕业。
主要贡献：积极钻研业务，具有丰富的食品专业工作经验和组织领导能力。曾试制并投产"乐口维他(麦乳精)"、"盐果汁"、"盐果露"、"出口答贝秋梨汁"、"出口燕密秋梨汁"、"梨汁"、"混浊型苹果汁"，以及冰棍、冰淇淋的一些新品种。
主要着述：发表的文章有《冷冻升华干燥蔬菜简介》、《试谈提高麦乳精质量的几点意见》、《丹麦冰淇淋生产线简介》和《混浊苹果汁》等。