水质中几个重要指标与丝质的关系

出处：按学科分类—工业技术 中国科学技术出版社《中国丝绸辞典》第197页（350字）

(1)总碱度：我国多数制丝厂用水总碱度为3～5°dH，其效果较好，为此取其值为4°dH。

此数值比日本标准明显提高，这主要是符合我国桑蚕茧丝胶可溶性差、解舒差的具体情况。(2)总硬度：总硬度是影响生丝光泽和手感的有害因素，因此，制丝用水硬度不能过高，但许可存在钠钾碱度(负硬度)。

这是与我国原料茧性质相适应的。经多年实践，采用软水煮茧，证明制丝用水存在钠钾碱度，可提高生丝质量降低消耗。

(3)pH值：这是制丝用水水质的重要指标，它反映了水中总碱度和总酸度两项数值的相对大小，直接关系到制丝用水对丝胶蛋白的溶解能力，必须倍加注意。当然，水质标准中规定的数值，系在一般原料茧状况和通行的工艺条件下的最可取值，但并不意味着在特殊原料茧和特殊工艺下都是最佳值。