出处：按学科分类—文学 上海古籍出版社《红楼梦鉴赏辞典》第615页（235字）
【条目出处】：见第六十一回
【释文】：
是一种可以随时擦去的记事白漆木牌，因用水擦，故称水牌。
明郎瑛《七修类稿》卷二十六：“俗以长形薄板，涂布油粉，谓之简板，以其易去错字而省纸，官府用之，名曰水牌，盖取水能去污而复清，借义事毕去字而复用耳。”清李光庭《乡言解颐》卷四“水牌”条：“水牌，便于浮记之物也，粉地朱丝，罩以油，便于涤洗。乡间善于经营者，不许置此，防其作伪。若京师酒肆、饭庄、戏庄，以载肴馔，以记日期，习以为常。
”