出处：按学科分类—经济 辽宁人民出版社《新编会计大辞典》第395页（217字）
反映畜牧业生产水平的指标。
指一定时期内单位畜禽提供的产品量，故亦称“个体畜禽产品率”。一般分别按各种类畜禽分别平均计算。
其计算公式为：
如每头奶牛产奶量、每只兔子产毛量等都是畜禽产品率的具体形式。影响畜禽产品率高低的因素主要有生产时间、饲养工作质量、个体特性等。
畜禽产品率愈高，为社会提供的产品愈多，企业或个人饲养经济效益必然也愈高。
