马鲅
书籍：海洋大辞典
更新时间：2018-11-27 21:11:41
出处：按学科分类—天文学、地球科学 辽宁人民出版社《海洋大辞典》第461页（464字）
硬骨鱼类。
鲻形目，马鲅亚目，马鲅科，约24种。为该科海产鱼的通称。体延长而侧扁，口大，下位，两颌牙细小。尾鳍叉形，胸鳍位低，并分为上下两部分，上部正常，下部有4－7条丝状游离鳍条，幼时特别长，故英文原名“Thread fin”(Thread细丝之意，fin为鳍，)称“丝鳍鱼”。
体长多在30－60厘米，一般为银白色。广布于温、热带浅海区，通常栖息沙底。据游离鳍条的数量，一般分称四指马鲅[Eleutheronema tetradactylum]、五指马鲅[Polynemus plebeius]、六指马鲅[P．sextarius]、多指马鲅[P．lon gipectoralis]。其中，四指马鲅分布较广为马鲅科之代表种。以小型鱼、虾类为食，有时进入淡水。体长一般为34－45厘米，重800－1300克，大者体长可达2米。肉内含脂肪量高，味鲜美，为上等鱼类，主要供鲜食。为中国沿海产的有较高食用价值的经济鱼类，但产量较低。
马鲅