出处：按学科分类—历史、地理 复旦大学出版社《无锡词典》第228页（259字）
无锡历史上最早的菜馆。
始建于1867年(清同治六年)，由王荣初、华仲兴、胡绍奎等人合股开设。当时主要顾客为盐局、木客及粮食业行商。
该店背靠护城河，平时将太湖盛产的鲜鱼、虾、蟹养在河中，任顾客挑选，当场加工烹制，特别鲜美。特色名菜有清炒大玉、炒蟹黄油、奶油鲫鱼、活炝虾以及腐乳肉等。1956年公私合营后，继续发扬传统特色。1965年迁现址，营业面积增加到1500平方米，餐桌40余张。
在二、三楼设有旅馆部。地址：中山路475号，电话221646，邮政编码214001。