出处:按学科分类—语言、文字 语文出版社《现代北京口语词典》第117页(89字)
[痂儿]①伤口或疮口痊愈后结成的硬皮儿。
如:疮口一结嘎渣儿就快好了。②焦黄色的食物脆皮。
如:你尝尝烤馒头的这层焦嘎渣儿可香了。