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毛肉比价

书籍:新价格辞典 更新时间:2018-11-22 21:50:04

出处:按学科分类—经济 南京大学出版社《新價格辭典》第538页(271字)

毛收购价格与羊肉收购价格之间的比例关系。

毛与肉是同一生产过程中的主要两种产品,二者在生产过程的实际消耗很难划分,其成本亦不是分别计算。毛肉比价的形成和变化,受多种复杂因素的影响,如历史上形成的毛肉比价,毛与肉的生产水平及其变化,社会对二者的需求变化,与毛肉有关的产品价格等。

毛肉比价直接影响羊的生产发展和农牧民的经济收入水平,同时对毛纺工业的原料来源和市场上的羊肉供应也有影响。我国目前绵羊毛与肉的比价大致为1比2.5,即国家收购一公斤细毛或半细毛的价格,相当于收购2.5公斤绵羊肉的价格。

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