出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农业大词典》第10页（188字）
需要在营养基质中存在外源氨基酸才能正常生长的微生物营养类型。
这类微生物的生物合成能力弱，细胞内缺少同化无机氮或合成某种或某些氨基酸的酶类，因此需要从环境中吸收相应氨基酸。有些氨基酸异养型细菌需要多种外源氨基酸才能正常生长，如肠膜明串珠菌(Leuconostoc mesenteroides)，必须提供17种外源氨基酸才能生长。