撂荒耕作制

出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农业大词典》第956页（273字）

人类农耕初期的一种最古老而原始的耕作制度。

其特点是刀耕火种，粗放经营。先用火烧成片树木或野草后，用简单的工具掘松土壤，播种作物。

在未开垦的生荒地上垦殖，三五年后土壤变瘠、杂草滋生、产量降低时，即抛弃原有土地，而迁地再垦生荒地，称为生荒耕作制。

长期抛荒，待土壤肥力自然恢复后，又在熟荒地上垦殖，称为熟荒耕作制。

原始社会人口稀少，土地公有，工具原始，常采用生荒耕作制。随着社会发展，人口增加，土地私有，无多余生荒地开垦时，就出现了熟荒耕作制。

现今世界上经济比较落后、人烟稀少的地区，仍存在撂荒耕作制。