榴莲
书籍:农业大词典
更新时间:2018-12-09 10:47:19
出处:按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农业大词典》第990页(356字)
Durio zibethinus Murr.,木棉科,榴莲属。
常绿乔木。原产马来西亚和菲律宾。中国台湾、非洲热带地区以及中、南美洲均引种栽培。
单叶全缘,互生,革质,长椭圆形,叶背被黄褐色鳞片。总状花序,花梗有棱;小苞片3枚,基部合生成杯状;花萼钟状,5裂;花瓣3~5枚,乳酪色,向外反卷;雄蕊多数,基部合生成管,管上部分离为4~5束;子房上位,4~5室。果球形或长椭圆形,密生三角状木质突起,5室间开裂。
果大如椰子,密生短刺,果肉白色,质如乳酪,有异常气味。种子有假种皮。
果实药用,为强壮剂;根为解热剂;果壳治皮肤病。未成熟果实可作蔬菜或腌渍,充分成熟自然坠落的果实可鲜食,有热带果王之称,种子也可食用。
榴莲