S000089 农桑衣食撮要

出处:按学科分类—综合性图书 湖北人民出版社《中国图书大辞典:1949-1992第14册农业科学》第10页(266字)

元·鲁明善着。王毓瑚校注。农业出版社1962年3月版。7.6万字。《农桑衣食撮要》为元代一部月令体裁的农书。全书2卷,按12个月的顺序,扼要地记述各月农家应从事的作业,写明操作步骤、技术方法、注意要点。内容以农桑为主,包括蔬菜、果树、竹木、水利、气象、畜牧兽医、药材、养蜂、产品加工等。校注者以明刻《农桑辑要》本为主,用新刊《农桑辑要》本、《养民月宜》、墨海金壶本、珠丛别录本、长恩书室本、《臞仙神隐书》和《经世民事录》参校,在每月原文之后有校注者所作“校记”。书末附有本书提要。

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