出处：按学科分类—综合性图书 湖北人民出版社《中国图书大辞典：1949-1992第14册农业科学》第287页（163字）
汤贡珍编。
广西科学技术出版社1991年8月版。17．8万字。广西中等职业技术学校试用教材。共10章：牛的品种、牛的外貌、牛的营养需要、幼牛的饲养管理、乳牛的饲养管理、肉牛的饲养管理、役牛的饲养管理、种公牛的饲养管理、牛的繁殖、牛的育种。
附实习指导和中国奶牛饲养标准(摘录)。